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夏季解暑神器，无聊看剧零嘴美味，Q弹百香果冻，好喝的白桃茶冻

夏季解暑神器，无聊看剧零嘴美味，试试这个酸甜不腻的百香果冻吧！这个果冻的做法很简单，不需要用烤箱，小白也能轻松做。最近几天已逐渐热起来了感觉到了夏日炎热，也越来越有夏天的气息啦。

准备需要的食材：百香果2个、冰糖60克、白凉粉30克、纯净水300克。

步骤一：将以上的所有食材准备好，然后将买回的新鲜百香果，将其对半切开，把百香果的果肉果汁，全部都挖出来备用。

步骤二：百香果要有新鲜的，这样的果肉果汁是很有营养，可以保持百香果营养成分与水份。然后准备适量的冰糖，将其给加入纯净水里，然后煮至融化，冰糖也可以换成白糖或者蜂蜜。

步骤三：然后在里面加入适量的白凉粉，白凉粉要搅拌至没有粉粒，面糊有点稀释的能拉起，一丝丝流下来就可以了，然后再加入百香果搅拌均匀。

步骤四：百香果搅拌均匀就可以了，不要搅拌太久了，防止搅拌起筋。这里记得开中火搅拌哦，最后关火倒入方形碗内。（记得减半后就立刻关火，然后放入碗中）

步骤五：然后冷却后冷藏两个小时脱模，切块就可以吃啦。冷却后放冷藏，不是冷冻，冷藏两个小时以上口味口感会更佳。

这样冷藏过后的百香果冻，QQ弹弹的味道非常的棒呢，若是你喜欢其他的水果，也能这样制作哦，味道清新可口。制作起来非常的简单哦，是一道小白都能做的小吃呢。

喜欢吃小甜品的朋友，这款白桃乌龙茶冻，你肯定喜欢。夏季炎热，就想喝点冰冰凉凉的饮品，这款白桃乌龙茶冻非常的适合你哦。

准备需要的食材：白桃乌龙茶包 3包，水 600克，白凉粉 20克，白砂糖 15克，牛奶 适量。

步骤一：这就和制作奶茶很相似啦，将上面的所有食材准备好，然后称出20克的白凉粉，白凉粉也就是冰粉粉，是可以加水凝固，做冷饮的粉末。

步骤二：然后准备600克的开水，里面放入三个白桃乌龙茶包，将其泡上半个小时。这里让开水把白桃乌龙茶水，给浸泡出特有的香味。白桃乌龙茶可以换成红茶，绿茶，茉莉花茶都好喝哦。

步骤三：然后将泡好茶水倒进小锅里，茶水的分量大概只有500克了，这个时候加入白凉粉，茶水和白凉粉的冲调比例是25比1。

步骤四：按照口味加入白砂糖，小锅放到火源上，开火大一边煮凉粉一边搅拌，煮3分钟左右就可以了。煮好倒进大碗，放到凝固，凝固好的白桃乌龙茶冻，用勺子挖成小块，可以放冰箱里冷藏。

步骤五：把白桃乌龙茶冻舀进杯子里，加上适量的牛奶，就可以尽情的享用了。微微金黄的白桃乌龙茶冻跟雪白的牛奶搭配，好喝又好看。

这好吃的茶冻看着是不是很简单呢，搭配喜欢的牛奶，放上爱吃的蜂蜜都可以哦。冷藏后来吃，味道更加的美滋滋呢。