可口的披萨美味的披萨罗勒酱如何放，

有了这款披萨酱，做披萨真的会得心应手，而且你再也不会留恋外面的任何一家披萨店。自己随心所欲，放多多芝士，多多配料，真是太美好了。而且还可以把披萨酱稀释后，就可当做是意大利面酱用喔。味道也不会逊色。

用料

番茄600g

大蒜4瓣

洋葱100g

黄油30g

盐6g

黑胡椒粉1小勺（5ml）

披萨草1小勺

罗勒1/2小勺

糖1大勺

1.番茄洗干净后，切成小细丁

2.洋葱切成小丁

3.蒜切成末

4.开火，炒锅烧热后，放入黄油烧纸融化

5.等黄油溶化后，放入洋葱末和葱末，翻炒1分多钟

6.放入番茄丁，大火翻炒至番茄变软出汁

7.番茄出汁后，一次放入糖，黑胡椒，披萨草，罗勒。继续翻炒

8.盖上锅盖，转小火煮20分钟。煮的过程中，要时不时打开锅盖翻炒一下，以免糊锅。

9.煮好后，如果水分还比较多，就转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后就可出锅。

10.用无水无油的玻璃瓶或者密封盒，再放入冰箱保存。最好在5天内食用完。