《破天世界》往事清零 元旦快乐，

三十——包饺子

除夕到，小孩儿忙着放鞭炮；噼噼啪啪年来到！今天的特别之处在于:“年的尾巴一摇是一天，年的脑瓜一探是一年。”

“您好！您过年时印象最深的事儿什么？”

“嗯——嗯——别拍我，印象最深的事儿，嗯——应该是包饺子吧！别问了，我还有事。”

“你好啊！让我来问问你，过年最喜欢做的事儿是什么呢？”

“哇！好高级的摄像机呀，别急！我调整调整表情，镜头对准我。过年最喜欢做的事当然是吃饺子呀！快，再问我一百个问题，我很闲的……”

“现在插播一条简讯，根据本台特约记者传来的最新民意调查显示:‘过年时包饺子和吃饺子在人民群众中呼声最高，恭喜饺子以其压倒性的优势荣膺‘年的最佳代言人’殊荣!”

“一个元宝两头尖，白白胖胖腰儿弯；

生来圆圆一张嘴，爱吃肉来爱跳水。”

妈妈们的谜永远最好猜，因为她们不喜把怡悦搁在心里独自乐享；妈妈们的谜又不好猜，因为他们最爱把悲伤深埋心底一人硬扛！当然这次我又猜对了，不是因为我脑袋比聪明孩子的还重半斤，而是每年除夕这天妈妈都会出同样的谜题考考我。

除夕这天包饺子是家家户户最具传统的庆祝方式。一张小小的

面皮寓意着团圆，承载着对新一年的寄托和对过去一年的妥协、对美好心愿的祈祷、对我们中国人打心眼里所热爱和向往的一切！包在它心里的也绝不是猪肉大葱、韭菜鸡蛋这么直白。细品之，有踏实的幸福、喜人的丰收，有我们这片黄土地上全部的大山大河与友善！所以我爱吃饺子，胜过吃过的一切……

“麦子黄黄，老农忙，地里一片金海洋；

镰刀弯弯，小伙欢，娶回新娘腰累瘫。”

连阴雨已经下到第三天了，妈妈终于不再操心那十亩地里“无精打采”低头的麦子了。说道:”唉！是发芽、是开花，随它闹吧！咱们今儿个包饺子，为了民主二字，征求一下大家的意见。都想吃什么馅的？儿媳，你有一票否决权，直接替群众们拍个板吧！”

“妈，我听爸和您的随他口味儿！”

“妈，我听您和爸的随她口味儿！”

“这一个个的倒是都不得罪人。算了，算了——还是我自己随心定调调，包点老味道吧！”

看到灶台边正在下饺子的妈妈，我的耳畔仿佛又响起了:

“饺子跳下水，小孩儿小孩儿吧唧嘴；

饺子蹦出锅，小孩儿小孩儿快来捉；

一捉一大窝，小孩儿哭着不够多；

再捉一大碗，小儿孩闹着不够满；

撑的小孩儿哇哇喊，撒泼打滚没人管。”

这首小时候常听的民谣不知道是哪位聪明的妈妈，又或许是哪位智慧的爸爸编唱的!它的高明之处在于，巧妙的解决了小孩儿们多吃多占、不知饥饱的普遍性问题。

今天的饺子出锅，我又把这首民谣在儿子面前唱了一遍，他很爱听，效果也很好，小黄鸭碗里盛到五六个的时候，他就知足了。我看着面前碗里那几十年没变过“青春容颜”的饺子，夹起一个，饺子皮儿烫到嘴唇儿的一刹那，隐约捕捉到个模糊的场景；进嘴儿的一瞬间，图像清晰了：“原来是一个毛头少年蹲在灶火屋门口，靠着门边子，正撅起小嘴对准筷头扎起的饺子，轻轻吹气哩……”

咬开的那一刻，馅依然那么足，味儿还是那么香！一切都没变吗？一切都没变吗？我用舌尖细细探寻着，终于在余味中，触到了那一丝儿时没有过的“涩涩盐巴味儿。”

抬手去擦额头汗，手掌顺带着抿过了双眼。看看对坐的爸爸、妈妈，旁边的媳妇、儿子，心里想:“他们夹起的‘白色小口袋’里又藏着怎样的故事呢？”也许只有儿子的是原汁原味吧！

盛满第二碗，准备抬脚走出厨房门，转而停了下来，有意识的倚着门框蹲下身，再扎起一个……

侧耳听:爸爸的声音近了“饺子一年到头吃不了几顿，在今天这大日子里可让我逮着个机会，剁它十斤猪肉馅！十斤羊肉馅！不够吃再剁！”

关于吃这方面，爸爸从没小家子气过，打小起无论是日子好过时还是手头紧巴时，爸爸对于我们姐弟几个的伙食问题一直都是当做头等大事去操办。一起玩的伙伴们，每每聊起我家的饭菜，还多多少少有些羡慕呢。

妈妈也常给我说:“爸爸是最懂吃的，出差去任何一个地方，总是先找到当地的特色，甩开嘴巴吃个够，回来后原封不动地复制出来。”（这样的男人应该比送玫瑰的公子更能捕获女人的芳心吧！）

除了内地没有的生猛海鲜，爸爸总能恰到好处搭配手边的应季食材，换着法的给我们姐弟仨“变魔术。”（我觉得这比马戏团里的表演还酷！）虽然我在小小的村庄，县城都没去过几趟，但吃爸爸做的大盘鸡，让我领略到新疆地界的豪放；刀削面让我吃到了山西人化繁为简的智慧；麻辣火锅让我真切体验着四川人不一样的火热与激情；各式各样的煲汤，从我喝下第一口起，就坚定的认为广东女孩儿全是水做的，事实证明她们一个个的确都是水灵灵的……就这样在各种美食对味蕾的刺激下，我把全国转了个遍，置身于祖国的一山一水间，轻抚着一草一木。视野也不再局限于那张小小的地图，原来她有那么多的特质啊！辽阔、含蓄、包容、富有活力！

妈妈的唠叨声也近了:“家里就这么几张嘴，除了恁爷俩进食一阵猪拱，大妮儿二妮儿的饭量加起来还不如一只猫。屋里还有两盆冒尖的卤肉，咋吃？你一剁完拍拍屁股不管了，我不得加班加点的捏到指头肚子肿疼！每年快到这天，我这指头就不自觉地发抖、犯酸，求您行行好，饶过我吧！”

“大过年的，弄那么一点点儿东西，不显气派劲！抠抠缩缩的让人吃不痛快，到头来您馋的舔了手指头，又得怪我没伺候好！最后把一家子胃嘴搞的‘怨声载道、议论纷纷’，我可听不惯那‘咕噜、咕噜的诅咒声’。”

大姐、二姐也开口了:“妈，没事儿，我们帮您包。咱几个六只手一起动弹，那叫‘三头六臂’，快着呢！”

“哎吆！我的二位好姑娘呀！不对，应该叫‘姑奶奶’，要不是明天早上的几张票子和一身如意的花衣裳，今天你们俩妮子能稳稳当当坐妈旁边儿，当那‘大门不出、二门不迈的大家闺秀’？你姐俩是不是又得一唱一和的来上一出:妹妹寒假作业布置的多，好多应用题她都不会做，然后当姐姐的还得不情愿的亲临现场辅导。”

“妈，您偏心！我弟啥都不干，就知道坐等吃喝，你咋不敲打敲打他！重男轻女的思想太严重！”

我第一时间就站出来反驳道:“你们咋不说夏天的时候，妈给你俩买的都是长裙子，妈就知道给我买短裤头子，那布还多我一大截哩！这咋算？”

大姐一脸淡定的回道:“这事儿简单呀！让妈今年也给你买条穿上呗！过来，我的小妹妹，让姐姐给你扎两小辫子……”姐姐摸着自己的麻花辫，做着鬼脸问我:“这样漂亮吗？喜欢吗？……”

我接不住了话，没好气的喃喃道:“人家年纪最小，也不知道让着点儿！哼！去年过年我用自己压岁钱给你买的发卡你忘了吗？没良心！”

还没等大姐回话，二姐抢先开口道:“你偷偷给大姐买发卡，竟然没有我的！我想起来了，是不是蓝色的上面还镶着小碎花。我记得最清，大姐还在我面前显摆过呢！还说是自己买的，贵着呢……平时放学路上姐白给你拎书包了，以后别理我！”

这时我向站在门口抱着手，面带微笑的爸爸投去了无辜的眼神，请求支援道:“爸，您也不出来帮我管管这事儿？”

爸却说:“呵呵，嘿嘿，得罪了女人就是这下场，大半辈子了，爸都没弄明白这女人堆里的一缕毛线事。”摊开双手，一脸无奈。他瞧了妈一眼，迅速把目光收回。留下句:“男人自己惹的事，自己要把屁股擦干净！”转头就走。

我看二姐不高兴，大姐这嘴上又是不饶人，一时僵住了，尴尬之色涌上脸来。这时候妈妈在大姐背后悄悄给我做了个小动作:右手大拇指快速的捻动着食指。

哎呀！我这才恍然大悟，心想:“只要能解决这棘手的问题顾不得什么得失了，是时候出出‘血’了！”脱口而出道:“大姐、二姐，其实我早就想好了，每年我出门儿走亲戚多，挣的压岁钱自然也多，想着大姐、二姐平日里待我都不错，我准备今年也学着大人给你俩每人发一个五十块的红包。”

二姐感叹道:“哇！弟弟你说什么？再说一遍！”

“给俩姐每人发个五十的红包。”

此话一出，大姐、二姐果然乐了。

问题就这么迎刃而解了吗？我很纳闷……

二姐又问:“说话算数吗？”

妈吗抢说道:“今儿个我给闺女们当担保人，他要是敢说话不算数，明年一年零花钱——清零！”紧接着妈的声音突然变的严肃了起来，对俩姐继续说道:“我要你们姐俩记住:你爸给的钱可以要；你弟的可以要；其他男人的一分都不能要！”

在门口不远的爸爸声音低低的嘟囔了句:“真是三个女人一台戏，祸害的熊孩子没了屁。”

“咱们在这和面擀皮，赶紧让这混账孩离开视线学剁馅去吧，一会指不定又出啥幺蛾子子呢！”

二姐说:“妈，让弟在这吧，说不定一会儿还有意外的惊喜。”

“呵呵……是意外伤害吧！去年的事你们忘啦？老大在饺子里包了个钱；你在饺子里包了个糖；这小混账不知道啥时候偷偷往饺子里包了块土疙瘩，最后你爸最有福，吃了一嘴黄泥巴。”

我听后赶紧开溜……

爸爸还是没听妈妈的话，固执的用称约了十斤羊肉、十斤猪肉。从屋里搬出专门剁馅用的大树墩儿。这墩儿和大人齐腰高，一个半的我才能抱的住。

爸爸说:“这是生我那年，专门从城里开家具厂的老同学那拉回来的。”

墩儿的上沿和下沿都用明晃晃的铜箍子加固；最上方靠着铜箍子的下沿，雕着一圈小老鼠，有拖着油壶的、有肚皮撑的鼓鼓的、有抓耳挠腮的……他们一个个憨态可掬，甚是可爱；中间雕着一只下山虎，怒目圆睁、威风凛凛；最下边刻了一圈儿蛇皮的花纹，蛇头很卡通，呲牙笑着，顶着小皮球正在调皮呢。

小时候我最喜欢在这树墩儿边上蹲着，摊开手掌探索着神秘的动物世界，长大后才看出来，这原来是我们姐弟仨的属相呀！

肥瘦相间的五花肉去皮，弯月小刀剔去羊肉筋膜。

“嚓、嚓、嚓、嚓……”两把专门剁馅的重刀被磨刀石“亲吻”的寒光逼人。

爸爸把毛巾朝脖子上一搭，围裙勒的紧紧，（这时我突然想到了姐姐和我斗嘴儿的话……她错啦，男人是可以穿裙子的！）袖口撸高，对准手心吐口气，架起了双刀；看着腰圆体宽的爸爸，他像极了古装剧中攻城拔寨的将军。

“啪、啪、啪、啪……”起落的刀如疾风骤雨，顿时肉末翻飞……

我看的入神，爸爸把双刀递来说道：“过瘾吧！来试试。”

我看的入神，爸爸把双刀递来说道：“过瘾吧！来试试。”

我接双刀，双手紧握。这刀着实重，放下一把，两只手捉住另外一把，勉勉强强剁了五六下，当场就喘成了热天求水的“哈巴狗”……

爸爸说道:“‘樱桃好吃树难栽，不洒汗水花不开。’不许停！继续剁！今天晚上的饺子你尝尝，肯定比去年的更香！”

我没头没脑的问了句:“要加什么不一样的料吗？”

“呵呵，加了你的汗珠子呀！这玩意儿谁的掺到里边儿，谁吃着就香。嘘——别让你妈你姐他们听到。哎呀！瞧你这节奏，到正月十五也吃不上饺子，刀还我，看爸的！”

“欻、欻、欻、欻……”又是一阵刀光剑影。这差距可真不是一星半点儿啊！

“一边玩去！”对于这种命令，我总能第一时间领受，还能做到坚决服从，具体能否较好的完成任务，那得再议。这次的我也不例外，脑子没有进行思考就直接答了:“是！”接着转身就跑……

在这个全家都忙的不亦乐乎的节奏里，我心中大喜:“哈哈……

机会呀！千载难逢的机会呀！我要搞发明创造；我要立下不朽功勋！我长大了要造洲际导弹，专炸那帮八嘎呀路的王八蛋！如何实现这个宏伟的人生目标呢？呵呵……先从卷炮开始着手吧。”

事情的起因是这样的:前几天我在自个家屋后，正聚精会神地撒尿呢，刚撒到一半时听到“哐”的一声脆响，当时身体一抖，以为是屋后撒尿不文明，雷公电母要来惩罚我，吓得我整个人静止了，流水声也静止了；回头一看，原来是“铁蛋”放了个炮；当场火就窜到了脑门，骂道:“你个拱泥的呆货！”抡起拳头就要揍他。

铁蛋举起双手晃动着说:“别、别、别……给你好玩的。”他掏出来两个大雷子（炮的一种，爆炸时声音极响，威力巨大，故取名:大雷子。）

我一看:快赶上筷子的高度了，足足有水壶塞那么粗，握在手里有种攥着手榴弹的感觉！

“这是俺哥亲手做的，俺哥为了卷大雷子让俺玩，俺把课本都奉献出来了！就这么一个快用半本书了。这事还瞒着俺娘哩，她要知道了我就得挨死打，咱俩统一口径，就说你写寒假作业课本找不着了，我好心借给了你。”

“看在两个大雷子的面子上，这个好心人我做了。”

撒完余尿，复抖鸡儿，疑似春雨润我面；仰头看天，甚是晴好，弹鸡儿轻抚脸。

铁蛋递来洋火道：“整一响吧，把天炸个窟窿！”

我想了想说道：“我爸妈都在家，这玩意动静太大，别把他们引来；老师说过：‘父母在，不远游。’要不这样吧，咱俩就去前边适合‘打游击’的南沟。”

我和铁蛋拽着干黄的茅草，一步一个注意下到十几米深的沟底。

“蛋，大雷子的响动我是听过了，要不咱再试试它的威力有多大？”

“咋试？”

“呵呵，塞你嘴里试试如何？”

“塞你屁眼子里试！”……

吵急了眼的两头倔驴，谁也不肯先停嘴……直到我捂严了铁蛋的嘴，铁蛋揪疼了我的腚，在噗嗤一声傻笑中，双方才达成了停火的协议。

商量的结果是：“就这么干！”

“蛋，你观察敌情。”

我踅摸一周找来根树棍，闷头在土坡子上挠起坑来……挠几下，把大雷子塞里头比划比划，再挠，再比划……不厌其烦，最后终于给大雷子挠成了一个身材比例正合适的“家”。“大雷子果然实在，客气话没一句就住了下来。”这个“家”着实有些挤，只够住它“一个人”，还得一直头朝下趴在窝里；简单装修一下吧，捧起碎土填实它“家”漏风的墙缝，本来就憋屈的“家”这下更憋屈了；“屁股被强迫着撅的高高，还让露着小尾巴，这也太‘伤人’了吧！大雷子无法呼吸，窝着一肚子火的它一定很压抑吧！紧张的空气中仿佛听到它愤怒的呐喊:‘我要解脱！我要自由’！”

为了让大雷子彻底的得到释放，我说道:”铁蛋！你是村里公认的铁大胆，这洋火给你，还是你去点着它吧！”

“这就咱俩，我不说瞎话，刚才那个还是用苞谷皮引着哩！直接点我不敢，还是你来吧！”

“真是老鼠胆，擦个洋火棍都害怕，丢人！让我来！”话毕，我从脚下拽了几把干黄的野草，帮大雷子搭了个遮风挡雨的“屋顶”。

铁蛋看到后，表情很是不屑，笑话道:“哈哈……你不是老鼠胆？你倒是直接点呀！自己怂包一个还说别人窝囊废，不嫌丢人！”

“你竖起驴耳朵听好了，我这是故意的，免得你胆小不敢直接放炮这事被二洲他们几个知道后，满村子的宣传你，到时候你又该冤枉是我嘴松传播出去的，这下好了，我也模仿模仿你那无能样，谁也不用‘歌颂’谁了。”

随着洋火“嚓”的一声，“茅草屋顶”被点着了。我和铁蛋赶紧跑远，捂上耳朵后，目不转睛的盯着“群魔蹦迪似的火焰。”心里盼着那声响，上眼皮微微的抖动着，时刻准备下拉。火势越来越猛，“呲……”大雷子的“小尾巴”冒起了火花，心里似乎又在念叨：“别惹我！我要爆发！我要爆发！”

“砰”的一声闷响，再一睁眼:草木灰夹杂着尘土乱飞，纸片子被撕的粉碎似漫天飞雪飘扬。走近时，空气中弥漫着浓浓的火药味儿，大雷子可谓是“一步登天，鸟枪换炮。”它的小窝直接变成了“豪宅”。量了量，足足有两个巴掌大小。铁蛋我俩看着这份杰作，骄傲的击了掌“耶！”

“蛋，这个不放了，留着它有大用处！”

“啥大用处？”

“响也听了，坑也崩了。咱得见见它的实战能力。呵呵……你不觉得咱俩应该趁着今晚全村放炮的乱劲，做些什么有意义的事儿吗？”

“有意义的事儿最无聊，哎！还是你自己去做吧！”

“真是狗急脾气，听我细说呀！大过年的咱们也发发大人常说的‘慈悲心’，把这家伙丢到老瘸子猪窝子里去，让那群猪崽子也

热闹热闹！岂不快活？”

“哈哈……这事最有意义！哈哈……”俩人一阵坏笑。

以下操作具有高度危险性！！！非合法经营的专业人员请勿模仿！！！尤其注意我们身边喜欢看《地雷战》、《地道战》……等等这类题材电影的孩子们！！！

卷炮的危险性，注定了我要把保密工作搞好——选个偏屋，蹑手蹑脚，把门反锁，一声不吭。书本、刀片、筷子、铁钉、红纸、浆糊、凳子腿，一样不落，全部备齐。今晚给猪拜年的样品“供奉”在桌子中间，认认真真端详端详它的高度，炮捻子的位置，屁股门如何封紧，浑身审视透彻后……“好啦！开始复制它。”

朝着窗外瞄了一眼，院子里“风平浪静”，偷偷拿出抽屉里一挂长长的鞭炮；地上铺张纸壳子，拆散鞭炮，一手拤头，一手捏尾，协力一撅，顺畅地倒出火药；估估分量，填饱五六个大雷子的肚儿都绰绰有余了，罢手。书本裁成宽度一致的纸条，红纸裁的略窄些，纸条缠在筷子上，拿板凳腿用力的前推，擀到紧实为止，一圈、一圈……厚度终于和样品差不多啦，取绺红纸给大雷子披件“惹眼的外衣”，浆糊一抹，完美“系扣”！慢点，再慢一点扭动，抽筷子这细腻活做的还是相当顺利嘛！命令大雷子“立正站好”，“脑袋”探什么探？“屁股”撅什么撅？一生气拿板凳腿狠狠敲起它的“脑瓜”，声明一下，这可不是暴力倾向，目的是为了找找平整，让大雷子的“身段”更美观些。就这么依样画瓢，做了六个“雷子、雷孙儿”。

左瞧瞧，右看看，总觉得这群“雷氏子孙”身上还少点啥！对“美学”二字进行深度思考后，心里一阵欢喜，“呵呵……有啦！”找来圆珠笔对着它们“喜庆的皮囊”一阵写写画画……小声嘟囔着:“这个叫:震破天；你叫:炸倒楼；你嘛——就叫:声如雷；你叫？你叫！看你那歪脖子、偏屁门，就叫:蔫巴屁吧，有一个字用啦拼音，读者自己猜。你叫……”最后在铁蛋给的样品上题下了“母猪克星”四个大字。它们一个个被钉子敲敲打打，锁紧了“屁股门”。

下面要进行最核心、最刺激的环节了——装药。经常听大人说谁谁谁过年时候卷炮，拿钉子封口时搠的太用劲，挤响了炸药，手指头炸掉的、眼睛炸瞎的、鼻子被炸只剩一个“冒烟洞”排气的……比比皆是！直到后来很长一段时间，见到手掌不健全、双目失明的残疾人，还在心里傻傻的误会他们肯定都是卷炮的出身。大人们的话还真不是危言耸听，前边村子里就曾有过卷炮出事的人，我见过他的手，指头是没掉，但是缝过线的疤痕还是清清楚楚。

男孩子天生爱冒险、爱和大人唱反调儿、爱偷偷摸摸的干完坏事后沾沾自喜，说白了就是“牵着不走，打着倒退”皮痒欠揍型人格。今天这件事也是我前思后想，弱智战胜理智后让板子上钉了钉的结果。

小纸片对折，简易的“汤匙”做成，铲“一口”炸药，小心

翼翼的“喂”进“炮膛”里，捏根炮捻对准“小圆嘴”一插，拿起铁钉准备为大雷子进行最后的“封顶仪式。”

“咚、咚、咚、咚……”声响起，扭头看:不是狂风作怪，亦不是地震来袭，而是爸爸正在猛烈地敲击着玻璃，喊道:“住手、住手！快给我开门！不准动作案现场！”

“咚、咚、咚、咚……”敲门声又起。脊背一凉，心中后悔道:“猪脑子！猪脑子！咋把窗帘给忘啦！”我最终选择了“缴械投降”，开门迎接爸爸进屋，没等他开口，我先说话了:“爸，您不是在剁饺子馅吗？咋跑这里来了？”

“以你的意思，怪我逮着你了呗？或者我看到你干这事应该假装看不到呗？哎——我也是咱这家里的一份子，在窗边站着欣赏一下自己掏钱盖的房子都不行呗？”

我低着头小声回应道：“爸，我不是这意思。”​

“呵呵……那是什么意思？来！找个合适的借口送给爸，让我无法回嘴的那种。”

我支支吾吾的就说了三个字:“我——错——了。”

“哎——诚实是永远没有办法被反驳的！你既然这么说了，我无言以对，现在我也诚实地回答你刚才提出的疑问，据爸积攒多年的实践经验来看:你在两种情况下会闷声不响，第一是半夜躺床上睡觉；第二是在干坏事的过程中。你进屋十分钟了，竟然没闹出一点动静，奇怪！奇怪！爸就断定你肚里肯定没憋好屁，索性不猜，直接看看你又在导演什么‘童话剧’？”

爸爸把我如何撕书，如何拆炮……等等一切说了个明明白白，最后补了句:“就是不知道你拿笔划拉啥哩？”

我的脸蛋升温了，问道:“爸，一开始您咋不阻止我呀！”

“呵呵，平日里的道理在你这算是一堆‘连环屁’，今天咋这么多问题？大有求知若渴的意思呀！好吧，爸就再送你‘几响’，请你试想，如果我当场拆穿你，堵了你的路，你肯定是心里想、手上痒，找机会还要再证明一下自己的能力，这卷炮的目的也就是寻找一种自我认同感；崩个响后，村里那帮‘狗友’打包送来溢美之词，让自己得到半分钟的快感。还有就是:小孩子嘛？动手能力是要打小开始培养的，你卷的还勉强有那么点意思吧！这点随我，表扬一下！咱们再回到你不爱听的道理上，我也不愿费嘴皮子，但爸作为你的第一监护人还得讲啊！别埋怨爸哈，我这也是身不由己，听了不爱听的话你就这么想:爸天天免费供你吃喝，叨叨两句就算你回报我了。现在我开始动嘴，你开始听好！这玩意它真危险！就你整的这个头，但凡赶个巧‘砰’的一声响，十根手指头崩不掉十根，也得掉八根，到时候只会伸二、二、二……一根抠鼻屎，一根剔牙缝。爸可不想要个残废儿子，以后咋捉着爸给你炖的大猪蹄子一阵‘狗啃’？咋给你爷挠痒痒？咋抱你将来的媳妇、孩子？咋……”

灶火屋的妈妈发声了:“这剁馅的动静咋没啦？晚上想对着一锅白水干瞪眼呀！”

“你别吵吵！快过来、过来……”爸爸激烈地催促着！

妈妈闪现在眼前嚷道:“催啥催？结婚十来年，漏洞的鞋底子都是跟着你这节奏磨透的！啥事儿？”

爸爸左手后背，摊开的右手对着我，欠身对妈妈道:“下面由我隆重的介绍一下咱家最大的‘军火商’。噢！不对！应该叫‘首席科学家’。请再允许我介绍一下他的主打产品——‘火箭筒’；他对前程的规划还是相当明朗的，最起码现在研究的这项‘成果’已经和原子弹沾上边了。请尽情的赞美您这位‘伟大’的宝贝儿子吧！”

妈妈看了看排列整齐的大雷子和纸上的炸药，眼一瞪对爸爸凶道:“不剁饺子馅，教儿子干这个，你知道这东西咬着人就要命不？看来这年是没法过了！”

爸爸赶紧挥手道:“这是你儿的作品，和我无关哈！”一个滑步趔到了一边。

妈妈头一扭，狠狠的目光落在了我的身上，一弯腰捡起了地上的钉子。我不知道妈妈要干什么，紧张到脑袋空空……

爸爸看到此举，赶紧去抢妈妈手里的钉子，语速极快地说道:“你要干啥？把钉子给我！不许干傻事！冲我心口子来吧！”

本来紧张的我听爸爸这么一说，更加紧张了，吓圆了眼，吓长了脸，吓的头发根根直立似“钢针”。

爸爸这时已经夺到了铁钉，赶紧抱紧了妈妈的腰，劝道:“冷静哈、冷静哈……”

妈妈叹了口气，两肩一沉，表情突然来了个惊天大逆转，她笑啦，笑到无力再笑。

我一脸懵圈，爸爸一脸迷茫……

这时候妈妈说道:“你父子俩警匪片看多了吧！太可爱啦、太可爱啦……我是拿起钉子准备让儿子亲手把这炮做完，这不就差杵几下了吗，咱俩看着他做，没啥问题的，省得他没黑没白的惦记，最后来这么一声响，这熊孩子心里头啥腌臜东西都能给炸没了！”

爸爸正在迟疑时，妈妈补话道:“你们俩老爷们就这点胆量吗？来！我用手握着大雷子，孩儿他爸你攥住钉对准这‘雷公嘴’，儿子你拿上凳子腿使劲敲，顺便指导指导我和你爸该怎么做；你放心，崩也是崩坏爸妈的手，敢不敢？”

我正犹豫中……妈妈提高嗓门道:“脑袋开个洞，抠抠、挠挠不知道有没有二百五十克玉米糊，有啥可想哩！想和你两个姐姐在性别上有所区分就拿起凳子腿！”

我不太情愿的拿了起来，这时候爸爸把手里的钉子递给了妈妈，腿一蹲，双手伸，死死地握紧了大雷子。

妈妈爸爸微笑着，坚定的眼神传递着让我踏实的感觉。在“当、当、当……”的间歇中，我能清晰的听到自己的呼吸声……

随着放下的凳子腿，我长长地舒了一口气，抹去了额头那“互相拥抱却又彼此排挤”的汗珠。

爸爸说:“其余的半成品就充公吧，请适可而止！”接着念起了那一个个“二货”起的“傻名字”……

真羡慕妈妈，这次她笑到肚子疼,然后说道：“这一对‘双胞胎’妈先替你‘领养半天’。一个留着夜里十二点放；一个留着给你老爷子上坟送钱时放，瞅瞅这挺拔的个头儿，一准能叫醒他。”

话毕，我的头发变成了能够戳穿木板的“钢锥”。

爸爸走到我面前，拍了拍我的肩膀（幸亏没有摸我头发，呵呵……）说道:“这事不应该就这么草草结束了吧！我总觉得处理的过程和结果上少那么一点‘提味的调料’。糖不对，太甜；醋不对，太酸；辣椒，对了就缺一把火红的辣椒！都说吃辣的人脾气暴躁，爸信这话，暴躁的人一般都会在肢体行动上反映出来，例如打人。打谁呢？打犯错的人，因为不打不长记性！儿子趁你妈这位忠实的观众在，让爸送你两笤帚疙瘩，证明一下爸吃辣这事儿的可信度行不？”

我看妈妈时，妈妈正在系鞋带，可是她脚上的棉靴头根本就没有鞋带。

爸爸继续说道:“我打完你以后，让你妈用心哄哄你，过年嘛！听出戏热闹热闹，花脸、白脸我和你妈为你好好唱上一出。也别有啥心理负担，毕竟这是今年的最后一顿打，用历史的眼光审视，这事绝对有里程碑式的意义，请记住这疼痛，珍惜它！”

爸爸还真不是开玩笑，一踮脚取下墙壁钉子上挂着的笤帚头子，（这个笤帚头子早就没毛了，家里一直敝帚自珍的留着它，只有我才有享受它的权利，绝对私人订制。）暖心的为我搬来凳子，道：“来，恭请我儿趴好。对！就这姿势，很好。笤帚啊！请为这罪恶的孩子洗礼吧！”

“啪啪”两下，动静虽然很大，由于棉裤的有效防护却不疼。

这时妈妈赶紧跑过来，假装一抹泪，心疼的语气安慰道:“儿啊！过来让妈抱抱，妈给你揉揉！”

爸爸把笤帚狠狠地朝地上一摔叹气道:“哎！早知道不打了，两笤帚疙瘩下去，我这心尖尖活活被刀尖尖划拉出两道血口子。疼啊！疼啊！”

妈妈咧着嘴翻了爸爸一个白眼。

“在哄孩子这件事上，你们女人还是差点事，要想让孩子彻底

的心服口服，就得来点真东西。就比如当年我娶你，靠的不都是实实在在的行动嘛！没有只顾着让嘴皮子‘上下跳舞’吧！俗话说:‘打一巴掌，你得给个甜枣’；娃儿，别理你妈，爸给你做个好玩意。”

说话间，轻推我后脑勺朝门外走去，装作看不到妈妈那一手叉腰、一手‘指点江山’的动作​；也装作听不到妈妈那滔滔不绝、余音绕梁的“赞美”……

“鳖娃儿，你现在去找来这几样东西:自行车链子、西屋门后两捆粗细铁丝、老虎钳、橡皮筋、猪圈东山墙那个破自行车车圈​。记住没？我现在去剁饺子馅，凑齐后叫我。”

妈妈听到后来了句:“越上年纪越不干正经事儿，一葫芦杂牌子药，半辈子都没卖完！”

妈妈的话没人接。

“爸，做啥玩意？”

“嘘、嘘、嘘……小点声，这事儿别让警察听到！”爸爸一脸神秘地离开后，耳边又传来一阵“啪、啪、啪、啪……”的落刀声。

“爸，按照您的吩咐，东西都找齐了，您看看还缺啥不？”

“很好！就这些。臭小子，行啊！家里的情况摸的够透啊！哼哼……爸猜想:你要是想做些背着人的事，肯定每次都能得手。去拿锤子把铁丝垫石板上敲敲直，最后几刀剁完就找你。”

刀声停了。爸爸喊道:“全家集合！”人到齐后爸爸问道:“排头至排尾的顺序，依次报给我想吃啥馅？友情提示一下:咸淡两种口味任意选！”

大姐报:“羊肉萝卜馅，完毕。”

“好，记下了。麻烦交代你妈：萝卜切片、沸水煮熟、挤出水分、剁碎成丁。”

二姐报:“韭菜鸡蛋馅、猪肉大葱馅，多放鸡蛋，少放大葱，没啦。”

“好，依你！劳烦转告你妈一声，趁煮萝卜的功夫，后锅煎上鸡蛋，顺手把韭菜、大葱洗净切好。”

我报:“猪肉羊肉馅，猪肉鸡蛋羊肉馅。”

“一边呆着去，算你弃权，这活我接下了。”

妈妈报:“我吃猪肉白菜馅的，多放白菜心，少掺肉。也麻烦请您给刚才耍嘴皮子的那位交代清楚，包饺子以前的活请他全干利索。顺带用白菜帮子把嘴捂的严严实实。”

爸爸可真是个纯爷们儿，毫不犹豫的答了声“是——”表态道:“在下必定赴汤蹈火，万死不辞！”

在一阵紧张有序的操作之后，爸爸看着大大小小的盆子，惊讶地来了句:“呀！这馅一掺上东西咋恁多呀！这可咋整啊？”

“听人劝，吃饱饭；不听人劝，饭吃撑死！咋整的事你别问我，反正别指望我一个人包，今年饺子限量！已经替你想好啦，油炸一锅焦脆丸子，剩下的是做丸子汤还是狮子头你自己看着办。”

“孩儿他妈，这肯定是几十年的缘分修成的默契，咱俩竟然想到一块了，我就是想借你嘴说出来，好按照指示办事。那剩下这活就交给你们娘仨了，辛苦闺女们！”爸爸拱手道。

“走吧！走吧！瞅瞅这‘吃人的小太岁’那快要急疯的眼神，快去挤窝干坏事儿去吧！提醒恁爷俩:过年这腊月天不比中秋赏月的季节，别把房顶掀翻了！”

我从兜里掏出个一毛的硬币，递到妈妈面前道:“妈，今年包这个。”

“嘿！没想到包个饺子还能拉来赞助商，看看你这小气劲儿，一块的舍不得吧，要不还包土疙瘩吧！兴许今年你有福，吃一肚子运气哩！”

我笑而不答，爸爸轻呸了两下，搂着我快步走到门外。

“哟！东西摆的挺整齐，有那么点强迫症的意思，咱们开始吧！”爸爸伸手拃了拃铁丝的长度，截下来一截，用钳子左折折、右折折，时不时放在眼前瞄瞄，抠抠细节……就这么三几下一支枪的雏形就出来了。让我握着试试手感，问道：“衬手不？”

男孩子普遍爱玩枪，我也不例外，激动的说道:“中——好东西！衬手、衬手！”

“别动、别动、姿势定住别动！让爸细瞧瞧！儿啊，你拿着枪咋看咋缺乏正义感，汉奸味倒是挺足。”爸爸突然一顶嗓门:“腰杆子给我挺直喽！胸膛里热血灌满喽！心里头想着那作死的小鬼子！很好！稍息……”接着爸爸又截了两截铁丝，稍短的一截捏了个5的形状；偏长一截的头部折了个U形，钳子夹紧后，手腕向内持续旋转扭动成直直翘起的“小尾巴”；把这两个小零件组装到枪身后，爸爸介绍道:“这个是扳机；这个叫抢栓；要是真枪的话，这个位置是子弹上膛的地方，叫枪膛。咱把扳机给它从这穿过去，用细铁丝简单固定……”

正在缠铁丝这功夫，妈妈把我喊到了灶火屋门口道:“现在是不是该拆承重墙了？一家子这会儿就你一个盐田里长大的——闲（咸）人，去把这塑料袋里的饺子馅给你二叔家送去，顺便帮我带个话，让他别做恁爷奶的饭了，咱家的饺子肯定比他家先入锅。”埋怨的语气接着唠叨道:“每年恁爷奶都要强行被你二叔拽到家去，看他是小的不给他一般见识，今年说啥也不能再由他性子了！也该咱家沾沾俩老人的福气了！”

我的心被爸爸手里那新奇的玩意勾引着，又一想爷爷奶奶来了一定会更热闹，左右为难中我看到了眼前的“救星”，把饺子馅拎到二姐面前道:“二姐，咱二叔平时最疼你，最近他才赏我了个‘牛魔王’的封号，我去叫爷爷奶奶肯定没你面子大，还是你去吧！”

令我惊奇和不解的是:这一次妈妈竟然完全同意了我的看法。对二姐说道:“这混小子说的似乎有几分道理，二千金，我想只要你肯出马，凭着你俏里藏花的面子，这事儿绝对成！正好饺子也捏累了，只当出去散散心嘛！”

大姐开口:“妈，要不我去吧，这事儿要是办不漂亮，罚我今晚不许吃饭！”

“大千金，妈想让你呆在身边，每每看着你都有一种莫名的舒心，看你饺子捏的多快，比妈妈的手还巧哩。”

二姐拎上东西出门，我也出门。她竟然没有直接去二叔家，而是去推自行车，我心里埋怨道:“一来一回也就两里多地的路，干嘛要骑自行车，别骑！别骑！……”

二姐刚一上车就喊了起来:“出事了！出事了！家里遭贼了。”

一家人闻声聚齐，只有我退后了一步。

爸爸问道:“咋啦？慢慢说……”

“爸，自行车链子没啦，肯定是来贼了！”

爸爸一脸纳闷，自言自语分析道:“这贼也真够有个性的，不偷自行车，专门偷链子，奇怪！奇怪！”

妈妈说:“有啥奇怪的，你看看地上那堆破烂不就明白了！自己看着解决此事吧，注意尺度。”话毕，转身离开。

爸爸一拍脑门道:“哎！幸亏说了破车圈在哪里！”

我快步跑进屋子拿出了笤帚，自觉地撅起屁股道:“来吧爸，我认罪伏法！”

爸爸刚要离嘴的笑又憋了回去，心平气和地说道:“哟！你这屁股上在哪蹭恁些灰呀，这么大人了，还让老子给干擦屁股的事！懒蛋一个。”爸爸象征性地轻拍了两下，帮二姐修好车后去杂物间拿来了一条生锈的车链。在一阵敲敲打打的节奏中，车链的铆钉被去掉了，穿在枪管位置，最后两枚链子用车圈上的辐条帽连接成一体，橡皮筋固定住十几枚链子，枪栓套上弹弓胶，向后一拉恰恰挂在保险销上。

“玩过这东西没有？”

我摇摇头。

“这东西叫链子枪，找盒洋火过来，让你听听他的腔调儿。”

爸爸把枪管尽头两枚链子向左旋转开，火柴药刮到凹槽内，向右一扭，恢复原位。

“给你，胳膊伸直，枪口朝前，扣动扳机试试。”

我假模假样的学着电影中警察的动作，闭上左眼，轻抠扳机，慢慢抬起的枪栓脱离保险销的那一刻，“啪”的一声响，紧随着是身体的一激灵，枪管冒了一缕白烟。

我一脸兴奋地向左翻看，向右翻看，用手轻抚，插腰炫耀，说道:“爸，这枪真不赖，您这手艺可以开个‘兵工厂’了。”

“小孩子别乱说话，咱们国家武器的厉害程度，远远超乎你的想象，别看咱家只有你一个男娃儿，长大后你要是戍边卫国全家肯定一百个同意。为了安全起见，交代几点注意事项:

一，严禁枪口对人。

二，出现枪支故障后第一时间上报，不许擅自处理。

三，要想玩真枪，长大后去当兵、当警察。

四，要是当了坏人拿起枪，脑瓜子迟早要吃枪子的。”爸爸用右手比划了个手枪的形状，对着太阳穴，“啪”的一声配音，手向后弹开了。

“妈，大姐你们包饺子呢？二姐你这么快就回来了？这饺子包的可真好看，为了感谢你们的辛勤付出，我想好了，也决定了……”

大姐插话道:“你想好啥？决定啥？是不起还要给我多发一个红包？那行，你记着是两个哈。”

“大姐你就是个财迷，就你那兜，多少钱都塞不满。”

妈妈打诨道:“哈哈……谁娶了我这大千金，看来日子不怎么好过呀！这冬天还好，多少有口西北风喝，剩下那几季，你相公可是要敲碗沿街讨饭了。”

大姐涨红了脸，略带小脾气地语气回应道:“我才不嫁人，我要伺候妈一辈子！”

“哈哈，真是妈的贴心小棉袄哟！但是妈可不想养你一辈子呀！

二千金，你留在妈身边，伺候妈一辈子好不好？”

“妈，我学学擀皮儿吧，您经常腰疼，站着怪累嘞！坐椅子上歇会儿；弟，你也不知道给妈倒杯水喝喝。”

妈妈激动地说道:“你们俩都学学。瞧见没？关键时刻能指望住的还是我这二千金。”

这时候，我抠响了藏在身后的链子枪，“啪”，令我纳闷儿的是：她们竟然没有被我这突如其来的举动吓到。

妈妈淡定的来了句:“听你这屁的响动将来肯定有出息！昨天晚上我听到粮食圈里有‘嘎嘣嘎嘣……’的动静，以为是家里老鼠又开始造孽了，原来是你深更半夜的偷吃黄豆去了呀！要是按照你刚才喷出的那股子能量换算，估计吃的得有三五斤吧！如果窜了一裤裆稀，自己去洗哈！”

大姐带着惊奇的表情说:“妈，您刚才看到俺弟那股屁了吗？还带冒烟哩。”

“大妮儿，我突然想到个新颖的创意，今晚吃饺子前让他站在院子里，“噼里啪啦……”的来上这么一阵子，既省了过年放鞭炮，又能补补漏气的臭氧层。”

二姐看热闹的不嫌事大，也跳出来损我道:“弟，我专门负责喂你豆子，两麻袋够吗？”就这么我被三个女人结结实实的羞辱了一顿。

大姐又说:“别装了弟，白娘子喝雄黄酒你就现原形吧！把后面手里藏的东西拿出来亮亮相吧！姐也顺便提醒一下你的两点特质:

做坏事前动作别太轻，别鬼鬼祟祟。

将要实施时眼珠子也别上瞟下蹿、游离不定。懂了不？”

这时又想起爸爸的话，忽然感觉全家人的眼睛都在盯着我，太可怕了！背后一阵冷汗袭来。

事情败露，颜面扫地的我选择了在众人的嬉笑声中灰溜溜离开……

午饭还真是丸子汤，几片青菜、几块豆腐、几个蘑菇，清甜爽口，无比美味。

吃过饭后，妈妈、姐姐们继续包着饺子。我又陷入了无聊之中，沉思着:“干啥呢？干啥呢？这么大的江湖难道就没有我的用武之地吗？哦！哈哈……对了！找铁蛋儿他们一伙，该好好秀秀我这新式武器了。”

“妈，我出去玩儿，保证出门安安生生、饭点回家。”

“行,去吧，记得出门安安生生、饭点回家。”

一下午又是在不间断的:“呵呵……嘘……哈哈……”之声中度过的。直到大喇叭又直播起——寻人启事。

“妈，你咋知道我饿了？听说母子连心，这胃是不是也搁一块粘着哩？”

妈妈突然揪住我的耳朵，频率极快地抖动着，惊讶地喊道:“儿呀！我可怜的儿呀！你出门一下午这脸咋没了呀？你的脸呢？是不是掉茅坑里边了？快去捞回来呀！”

我当然知道这是妈妈不一样的“关心话”。所以并没有挨家挨户的去搅人家茅坑。回嘴道:“妈，说实话每次广播里出现我名字的时候，总感觉自己像个大明星，有种说不出的自豪感。下次能不能麻烦您多喊几遍，让我好好过过瘾！”

“你个兔崽子，还以这个为荣。改天用小尖刀在你这脸上工工

整整刻出个‘耻’字来。”

“嘿嘿……那我用手捂上。”

“捂上好！捂上就彻底没脸了！今儿个要不是过年吃饺子，就你这顶嘴劲儿，一顿饱打！想吃饺子，想饿肚子你选一样。”

“吃饺子。”

“好，算你脑袋没丢，罚你烧锅。别说不会哈，你去年冬天点着人家柴火垛时，就已经积累下了实战经验。”

我乖乖的坐在了灶火洞边上，感觉浑身又像被皮带抽过一遍——热、辣、疼，循环不止……

水烧开了。妈妈说:“今天念你有‘玩火’之功，可以给你发个福利，想吃啥馅的？第一锅先尽着你。”

“吃猪肉的！”

“好！猪和你的确很搭，这算不算同类间的自相残杀？呵呵……”

饺子推下锅，水平静了，妈妈舀了一碗凉水告诉我:“饺子滚三滚才能熟，加大火。”锅里的水又“咕嘟咕嘟”开始了“低音齐唱！”妈妈浇下去半碗凉水；第二滚……第三滚……锅里沸腾着，熟了的饺子像一群蹦蹦跶跶的“小白兔”，甚是热闹。

妈妈㨤了满满一大勺饺子汤，小心地走到门边，用力地朝天泼去；第二勺轻轻的浇在地上，画了个圈圈。

我一脸疑惑地问道：“妈，水加多了吗？”

妈妈一脸虔诚的说道:“小孩子讲的话别计较，童言无忌、童言无忌。年年就知道一张嘴饺子送来，基本的礼数、规矩一点不懂！这是祈求来年老天风调雨顺；大地五谷丰登。虽然颇有点迷信，可人嘛有点盼头总是好的！”

“妈，天爷爷、地奶奶吃饱了，现在该咱们吃了吧！”

“不行！《弟子规》里的：‘事死者，如事生’；你忘啦？咱们中国有句话叫：‘逝者为大’所以这第一碗饺子要盛给祖坟里你的先辈们，你恐怕还得饿会儿，跟着你爸先给他们送点吃的。去吧！拿上你这大雷子，磕头磕响点，心要诚恳些！”

我和爸爸来到先辈墓前，恭敬的站好，爸爸说:“先敲敲先辈们的门，把炮点着，让他们知道过年了，有人给送钱送饺子来了。”

我怯怯的问道:“爸，他们真的能听到吗？”

爸爸先是无奈的一笑，接着回答道:“他们人虽去了远方，但你我身上流淌着和他们一样的血，我们延续了他们的生命，变成了另一个他们——你和我；他们活在我们的身体里，住在了我们心里；你听到了，就是他们听到了。”

这次放炮我没害怕，直接就点着了，心想:“我要让自己好好听听这动静！”

大雷子一响，爸爸喊了声:“吃饺子领钱喽——过来，给你曾祖磕头。”

我起身后，爸爸说:“走，给每个先辈都去送点钱，你也是时候该知道知道这里每个‘家’中住的先辈们该怎么称呼了。这是你高祖，并排的是他的兄弟；这是你天祖，也有兄弟陪着；你太祖上边立碑的是你的烈祖，最老的祖坟在牛岗那边，你烈祖就是从牛岗搬过来定的居，那时候全村还不过三户人家，他们都是平凡的人。咱们是打锅牛的一个分支，啥是打锅牛你肯定不清楚，明朝时咱们的祖先要迫不得已分开避乱，为了留个后代认亲的信物，就把一起吃饭的铁锅打烂后分成了九片，兄弟姊妹九人各执一片，去往全国各地，就成了打锅牛。”

我没脑子的问道:“爸，他们为什么不一起走啊？”

“儿子，有时候分开是为了更好的相聚！我也问问你，过年为啥要烧纸送钱呢？”

“嗯——嗯——大雷子他们都能听到，钱也肯定能收到吧，让他们也赶赶集、买买中意的东西呗！”

“哼哼……你说的不对。其实很简单，这里有人来送送钱、点点火，路人看到冒着烟，就知道这一门还后继有人；而我们自己呢？缅怀亲人的同时让我们永远记住自己的根在哪里！走吧！最后再给先辈们磕个头，让他们知道有人念着他们哩！”

快走到路边时爸爸突然停了下来，跺了跺脚下的黄土地说道:“娃儿，你看看这个位置咋样？”

我回答:“这儿一片干草棵子，不种麦苗子可惜了。”

爸爸冷冷一笑说道:“好好低头看看这地儿，不出意外，这就是你将来的‘窝’。”

我不知道怎么回答。

回到家，爷爷奶奶已经笑嘻嘻地坐在了堂屋。

爸爸说:“过年喽！放炮、吃饺子喽！”

伴随着村子里此起彼伏的鞭炮声，我咬开了第一个饺子，惊喜道:“爷爷奶奶，我吃到钱了！”接下来奇迹的一幕发生了:爷爷奶奶，爸爸妈妈，大姐二姐全都吃到钱了。

妈妈微笑着“嘘——”了一下，低声道:“都别吭声，不然会把运气、福气给吓跑的！”大家脸上被无数个代表幸福的字眼挤的满满……

火炉里火苗正旺。瓜子皮、花生壳被踩地“咯咯”作响……春晚倒计时的钟声“轻轻擦去”了屋子里的唠嗑声、嬉笑声……

妈妈缓缓地递来大雷子，示意我去点着它，“砰！”过年好！您再闭眼侧耳听……